Indicador do Cepea mostra recuperação dos preços do cristal branco após mínima de três anos

Os preços do açúcar cristal branco voltaram a subir no encerramento de outubro, após um período de queda contínua, segundo levantamento do Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada (Cepea/Esalq-USP). O Indicador CEPEA/ESALQ (Icumsa 130 a 180), que havia recuado para R$ 111,00 por saca de 50 kg na segunda-feira (27), o menor valor nominal desde abril de 2021, encerrou a sexta-feira (31) em R$ 113,65/sc, refletindo uma leve recuperação.

De acordo com os pesquisadores, o movimento de alta foi sustentado pela maior concentração das negociações envolvendo o açúcar cristal de melhor qualidade (Icumsa 150), cujas cotações se mantêm firmes em função da oferta limitada no mercado interno. Boa parte desse produto continua sendo direcionada para exportação, reduzindo a disponibilidade no mercado doméstico.

Já no caso do açúcar Icumsa 180, de qualidade inferior, algumas usinas adotaram maior flexibilidade comercial, priorizando a liquidez e o escoamento de estoques ao longo da semana. Mesmo assim, a pressão de compradores por preços mais baixos manteve a movimentação moderada. O Cepea aponta que, apesar do ajuste, a demanda interna segue contida e as usinas ainda resistem a reduzir os preços de forma significativa.

Etanol fecha outubro com cotações firmes, mas registra leve queda mensal

No segmento de biocombustíveis, o Cepea informa que os preços dos etanóis hidratado e anidro permaneceram relativamente estáveis durante outubro no mercado spot paulista. O etanol hidratado foi negociado, em média, na casa de R$ 2,70 por litro, enquanto o anidro ficou em torno de R$ 3,10/l.

O comportamento firme dos preços foi sustentado pela postura mais cautelosa dos vendedores, especialmente diante do encerramento da moagem da safra 2025/26 em algumas unidades produtoras de São Paulo. A menor disponibilidade imediata de produto ajudou a evitar recuos mais expressivos, mesmo em um cenário de demanda moderada.

Na comparação mensal, entretanto, o Cepea registrou leve retração nas médias: o etanol hidratado fechou outubro com preço médio de R$ 2,7371/l, queda de 0,77% frente a setembro. Já o etanol anidro (negociado no mercado spot e via contratos) apresentou recuo de 1,02%, com média de R$ 3,0683/l.

Apesar da queda frente ao mês anterior, os preços seguem acima dos patamares de 2024, com valorização real de cerca de 7% em relação a outubro do ano passado, considerando o deflacionamento pelo IGP-M. Segundo o Cepea, a resistência das cotações reflete o equilíbrio entre o avanço das exportações e a oferta doméstica ajustada, em um momento de transição de safra e incertezas climáticas que afetam a moagem no Centro-Sul.