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Açúcar sobe em SP, mas exportação segue mais atrativa

Etanol mantém estabilidade em março com demanda cautelosa

Os preços do açúcar cristal branco reagiram no mercado spot do estado de São Paulo na última semana, impulsionados pela maior atuação de compradores e pela necessidade de recomposição de estoques. O Indicador CEPEA/ESALQ avançou e operou próximo de R$ 104,00 por saca de 50 kg, refletindo um ambiente de oferta mais restrita típico do período de entressafra.

Segundo pesquisadores do Cepea, a menor disponibilidade do produto tem sustentado o viés de alta dos preços no mercado interno. Ainda assim, mesmo com a valorização no spot paulista, a paridade de exportação seguiu mais vantajosa ao longo da semana, mantendo o mercado externo como principal alternativa de rentabilidade para as usinas.

No segmento de biocombustíveis, os preços do etanol hidratado apresentaram estabilidade ao longo de março no estado de São Paulo. Os indicadores semanais do CEPEA/ESALQ permaneceram próximos de R$ 2,90 por litro, com variações pontuais.

De acordo com o Cepea, apesar da oferta mais limitada na entressafra e das tentativas de reajuste por parte de algumas usinas, a postura cautelosa dos compradores predominou. A expectativa pela entrada de volumes da nova safra 2026/27 tem reduzido o ímpeto de aquisição no curto prazo.

Parte das unidades produtoras da região Centro-Sul já iniciou as atividades da nova temporada, mas o ritmo inicial enfrenta interferências climáticas. Chuvas em estados como São Paulo, Mato Grosso do Sul e Goiás têm dificultado o avanço da moagem neste começo de safra.

Além das condições internas, o setor acompanha fatores externos que podem influenciar a demanda. O patamar elevado do petróleo, ao pressionar os preços da gasolina, tende a favorecer o consumo de etanol, o que pode alterar a dinâmica de preços nas próximas semanas.

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