Demanda aquecida amplia pressão sobre o mercado paulista

Os preços do etanol hidratado e do anidro seguem em alta neste final de outubro, impulsionados pela menor oferta e pelo aumento da demanda. Segundo o Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada (Cepea), as dificuldades no avanço da moagem de cana-de-açúcar têm limitado a disponibilidade dos biocombustíveis em São Paulo e em outros importantes estados produtores.

As chuvas acima da média para o período prejudicam as operações agrícolas da safra 2026/27 e aumentam a possibilidade de atraso no calendário de moagem. Agentes do setor já projetam que um volume expressivo de cana bisada deverá ser processado somente no próximo ano.

A competitividade do etanol hidratado em relação à gasolina nos postos tem favorecido o consumo. Diante da procura aquecida e das incertezas sobre o abastecimento nos próximos meses, distribuidoras ampliaram as compras junto às usinas.

Na parcial de outubro, o volume de etanol hidratado comercializado pelas unidades produtoras já supera o registrado em setembro. A estimativa do Cepea é que as vendas alcancem cerca de 350 milhões de litros, o maior volume mensal da safra 2026/27.

Qualidade da cana preocupa mercado de anidro

No segmento de etanol anidro, utilizado na mistura obrigatória à gasolina, a preocupação dos agentes está relacionada ao cumprimento dos volumes previstos em contratos. O excesso de precipitações compromete o acúmulo de açúcar na cana, reduzindo o teor de Açúcar Total Recuperável (ATR) e afetando a qualidade da matéria-prima.

As condições climáticas também aumentam as incertezas sobre a capacidade das usinas de atender aos compromissos de entrega, em um período marcado por dificuldades operacionais no campo.

Açúcar completa 14 semanas consecutivas de alta

O açúcar cristal também segue valorizado no mercado paulista, embora o ritmo de avanço das cotações tenha diminuído na última semana. De acordo com o Cepea, os preços completaram 14 semanas consecutivas de alta, a sequência mais longa desde 2020.

Além das dificuldades na moagem, o maior direcionamento da cana-de-açúcar para a fabricação de etanol ao longo da safra 2026/27 tem limitado a produção de açúcar, contribuindo para a sustentação das cotações no mercado paulista.