A Fazenda Garrafinha, de propriedade de Flávia Varella, localizada em Colina-SP, alcançou um marco importante ao conquistar a certificação Bonsucro, um selo de reconhecimento internacional voltado à sustentabilidade no setor sucroenergético. Flávia destaca o apoio essencial da Canaoeste nesse processo. “Sempre tive o desejo de tornar a fazenda mais organizada e ter maior controle sobre os processos e custos, mas não sabia qual caminho seguir. Faltava um método, uma orientação…”, relembra.

Essa realidade mudou ao acompanhar os resultados da primeira turma de associados da Canaoeste certificados pela Bonsucro. Motivada pelos avanços observados, Flávia decidiu aderir ao programa da associação, que auxilia os produtores na busca por certificações. Paralelamente, também integrou o programa Elos Raízen, que possui objetivos similares.

Adequações

Para adequar a propriedade aos rigorosos critérios da Bonsucro, Flávia elaborou um planejamento estratégico em diversas etapas, incluindo: melhoria da infraestrutura; treinamento e conscientização dos funcionários; contratação de uma empresa de segurança idônea; estabelecimento de padrões de organização; documentação detalhada de todos os processos; foco intensificado na segurança do trabalho.

O processo envolveu desafios significativos, desde a necessidade de melhorar os registros dos processos até a mudança de hábitos dos colaboradores. “Meus funcionários tiveram que reformular sua forma de trabalhar, pensando também na própria segurança. As visitas e orientações do técnico André Pavan, da Canaoeste, foram essenciais. Nada foi imposto, tudo foi explicado detalhadamente, mostrando a forma correta de realizar cada atividade e os benefícios que traria”, destaca Flávia.

Segundo a produtora, os esforços resultaram em ganhos significativos para a fazenda. “Os processos se tornaram mais eficientes, houve uma redução de custos e, mesmo sem novas negociações comerciais até o momento, a rentabilidade já mostra sinais de melhora”, explica. Um dos principais avanços foi a diminuição expressiva no consumo de óleo diesel, graças à adoção de novos manejos e ao uso de drones em aplicações específicas.

Além disso, a fazenda investe em práticas de agricultura regenerativa. “Estamos cada vez mais focados na utilização de biológicos e em técnicas sustentáveis”, acrescenta Flávia.

Para Flávia, a experiência vivida na Fazenda Garrafinha serve de inspiração para outros produtores. “Acredito que todo produtor deve buscar boas práticas em sua propriedade. A mudança é visível, não apenas no aspecto físico da fazenda, mas também na evolução de conceitos e valores”, conclui.