Avanço da moagem e cautela nas compras derrubam preços em SP

O aumento da oferta de etanol hidratado marcou o início da safra 2026/27 no estado de São Paulo e pressionou os preços ao longo da última semana. Com a retomada da moagem em parte das usinas e o início das operações em outras unidades, vendedores ampliaram a disponibilidade do biocombustível diante da expectativa de quedas mais intensas nas cotações.

Dados do Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada (Cepea) mostram que os preços recuaram de forma diária em todas as regiões produtoras paulistas. Mesmo com interrupções pontuais na moagem causadas por chuvas na semana anterior, o movimento de baixa não foi contido. A previsão de clima mais seco nos próximos dias tende a favorecer o avanço da colheita e reforçar a pressão sobre os valores.

Do lado da demanda, o ritmo de negócios permaneceu limitado. Algumas distribuidoras ampliaram compras após semanas de aquisições reduzidas, mas a postura geral segue cautelosa, com negociações pontuais e sem recomposição relevante de estoques.

Mix alcooleiro e açúcar mais fraco influenciam mercado

As atenções do setor se voltam para a definição do mix produtivo ao longo da safra 2026/27. A combinação de preços mais baixos do açúcar no mercado internacional e um dólar em patamares reduzidos aumenta a atratividade do etanol, podendo direcionar maior volume de cana-de-açúcar para a produção do biocombustível.

No mercado de açúcar, os preços do cristal branco registraram leve recuo no balanço da última semana, com oscilações moderadas e recuperação no fim do período, quando voltaram a se aproximar de R$ 106 por saca.

Segundo o Cepea, o mercado spot segue influenciado pelo início da safra. Parte das usinas tem priorizado a produção de açúcar VHP neste momento inicial, o que limita a oferta de cristal no curto prazo e contribui para sustentar as cotações.

Pelo lado da demanda, a movimentação foi pontual, sem pressão significativa por recomposição de estoques, refletindo um ambiente de negociações mais cadenciado. No cenário externo, o mercado permanece instável, diante da combinação de oferta global elevada com incertezas geopolíticas e energéticas que afetam a formação de preços.