As cotações do açúcar cristal iniciaram outubro em elevação no mercado spot do estado de São Paulo, conforme indicam dados do Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada (Cepea), da Esalq-USP.

O Indicador Cepea/Esalq, cor Icumsa de 130 a 180 fechou a R$ 64,67/saca de 50 kg na segunda-feira (7), o maior patamar nominal desde o encerramento de maio deste ano. Pesquisadores afirmam que a sustentação vem da baixa oferta, especialmente de açúcar de maior qualidade (Icumsa até 180).

Além da menor produção estimada para esta safra 2019/20, volumes expressivos do açúcar cristal foram vendidos no spot em julho e agosto, o que tem feito com que usinas limitem as quantidades do cristal ofertadas em novas negociações.

Fonte: Cepea/Esalq