Chuvas afetam a moagem de cana e reduzem a disponibilidade dos produtos no mercado paulista

As cotações do etanol e do açúcar seguem firmes no mercado paulista, pressionadas pela menor oferta decorrente das chuvas nas regiões produtoras. Segundo levantamento divulgado nesta terça-feira (20) pelo Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada (Cepea), os preços dos biocombustíveis permanecem sustentados, apesar da desaceleração das negociações na última semana.

No mercado de etanol, tanto o anidro quanto o hidratado registram novos negócios em patamares mais elevados, especialmente o segundo produto. A redução da disponibilidade está associada às dificuldades enfrentadas pelas usinas para manter o ritmo de moagem da cana-de-açúcar.

De acordo com o Cepea, as condições climáticas têm comprometido as operações industriais em São Paulo e em outros estados, com possibilidade de adiar o encerramento da safra 2026/27. Entidades especializadas preveem novas precipitações nas regiões produtoras durante novembro e dezembro.

Açúcar cristal tem maior valorização em cinco semanas

As cotações do açúcar cristal também avançaram no mercado à vista paulista, registrando a maior valorização das últimas cinco semanas. O movimento é atribuído à redução da oferta no Centro-Sul, onde as chuvas têm prejudicado a produção, e à alta dos preços internacionais.

Segundo o Cepea, a combinação desses fatores tem fortalecido as cotações do cristal nas negociações realizadas nos últimos dias.