Ganho mensal reflete melhora no rendimento agrícola e avanço na qualidade da matéria-prima, apesar de queda no acumulado da safra

A produtividade da cana-de-açúcar no Centro-Sul apresentou forte recuperação em dezembro, com média de 73,4 toneladas por hectare, alta de 26,6% frente às 58 t/ha registradas no mesmo mês da safra anterior. O desempenho sinaliza melhora nas condições de campo no encerramento do período chuvoso e maior eficiência operacional das lavouras.

Os dados constam do Boletim Olho na Safra, elaborado pelo Centro de Tecnologia Canavieira, a partir das informações consolidadas na Plataforma de Benchmarking. Além do avanço em volume colhido, a qualidade da matéria-prima também mostrou evolução relevante no mês.

Qualidade da cana avança, mas acumulado segue pressionado

O teor de Açúcares Totais Recuperáveis em dezembro alcançou 117,9 kg por tonelada, crescimento de 12,9% em relação aos 104,4 kg/t observados um ano antes. O resultado reforça a recuperação do potencial industrial da cana no período final do ano, com impacto positivo sobre a eficiência das usinas.

No acumulado da safra 2025/26, de abril a dezembro, o cenário ainda é de ajuste. A produtividade média ficou em 74,7 t/ha, recuo de 4,6% na comparação com as 78,3 t/ha do mesmo intervalo da safra anterior. O ATR acumulado atingiu 135,9 kg/t, ligeiramente abaixo dos 137,3 kg/t do ciclo passado, queda de 0,9%.