Chuvas e atrasos na colheita ampliam desafios para produtores e usinas

O planejamento da cana bisada exige atenção à produtividade agrícola e à qualidade da matéria-prima, especialmente diante dos impactos do excesso de chuvas e dos atrasos na colheita. Embora esses canaviais possam apresentar maior volume de biomassa, esse ganho nem sempre se traduz em melhor rendimento de açúcar. O resultado econômico também depende do controle de pragas e das estratégias de maturação adotadas para a safra seguinte.

A escolha das áreas que permanecerão no campo deve considerar o potencial produtivo e as condições de manejo de cada talhão. Essa avaliação ganha importância em outubro, quando as usinas identificam os canaviais que poderão ser colhidos apenas no ciclo seguinte e organizam as intervenções necessárias.

Segundo Michel Tomazela, engenheiro agrônomo e gerente de Marketing Regional da IHARA, a identificação antecipada dessas áreas permite avaliar os riscos e estabelecer estratégias de manejo. Entre os principais desafios estão a cigarrinha-das-raízes e a broca-da-cana, pragas que podem comprometer a produtividade durante o período adicional de permanência da cultura no campo.

Porte do canavial dificulta controle de pragas

Na cana bisada, o maior desenvolvimento das plantas e o fechamento das entrelinhas dificultam a aplicação de defensivos. No caso da cigarrinha-das-raízes, as ninfas permanecem concentradas na base das touceiras, região em que a deposição da calda pode ser prejudicada pela densidade da vegetação.

Essa condição exige atenção à escolha dos inseticidas e à tecnologia de aplicação. Tomazela cita produtos de ação sistêmica, como o MAXSAN, da IHARA, entre as alternativas para situações em que o contato direto com a praga é dificultado pelo porte das plantas. A definição do tratamento, porém, deve considerar o nível de infestação, o estágio de desenvolvimento do canavial e as recomendações de uso.

O acompanhamento das populações de insetos ao longo do ciclo também é necessário para orientar as intervenções e reduzir o risco de danos antes da retomada da colheita.

Maturação influencia rendimento industrial

Além do controle fitossanitário, a qualidade da matéria-prima interfere no resultado econômico da cana bisada. O maior peso dos colmos não garante aumento na produção de açúcar por hectare, especialmente quando há redução no teor de Açúcares Totais Recuperáveis (ATR), indicador que determina o aproveitamento industrial da cana.

A colheita dessas áreas deve ser priorizada na abertura da safra seguinte, geralmente entre o fim de março e o início de abril. Nesse período, as temperaturas elevadas e as chuvas frequentes podem dificultar a maturação natural, exigindo medidas para adequar a qualidade da matéria-prima à programação das usinas.

Entre as alternativas estão os maturadores químicos. Tomazela menciona o RIPER, da IHARA, como uma ferramenta que pode ser utilizada em diferentes fases do ciclo, conforme as características dos talhões e a janela prevista para a colheita. Segundo a empresa, o produto pode contribuir para elevar o teor de ATR em condições favoráveis de manejo.

A decisão sobre o momento da colheita deve considerar tanto a maturação quanto a capacidade de processamento industrial. O aproveitamento da cana bisada dependerá das condições fitossanitárias, da qualidade da matéria-prima e da organização das operações no início da safra.