Oferta cresce no Centro-Sul enquanto demanda segue cautelosa

Os preços do açúcar cristal seguem em queda no mercado spot paulista em meio ao avanço da safra 2026/27 e à dificuldade de reação da demanda. Levantamento do Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada (Cepea) aponta que o ritmo das negociações permanece reduzido, refletindo um cenário de maior oferta e baixo interesse de compra.

Segundo o Cepea, as usinas têm buscado intensificar as vendas, mesmo diante de preços considerados pouco atrativos no curto prazo. Do lado comprador, porém, a resposta continua limitada. Traders consultados pelo Centro de Pesquisas classificam o mercado como “frio”, com baixo volume de negócios.

O aumento da disponibilidade de açúcar no Centro-Sul, impulsionado pelo avanço da moagem, ocorre em um momento de demanda mais cautelosa, fator que mantém pressão sobre as cotações internas, conforme avaliação dos pesquisadores.

Etanol registra liquidez maior, mas preços seguem pressionados

No mercado de etanol hidratado, os preços iniciaram maio em baixa, ainda influenciados pelo ritmo lento das negociações. De acordo com o Cepea, parte dos compradores reduziu a participação no mercado, enquanto vendedores mantiveram postura mais firme nas negociações.

Mesmo assim, algumas unidades precisaram comercializar volumes a preços menores para liberar espaço nos tanques ou atender necessidades financeiras. Outras usinas tentaram sustentar valores mais elevados e conseguiram fechar negócios pontuais.

As distribuidoras ampliaram as compras em São Paulo e também em estados relevantes para o consumo de biocombustíveis, como Goiás, Mato Grosso e Mato Grosso do Sul. Ainda assim, o aumento da liquidez não foi suficiente para interromper o movimento de queda das cotações nesses mercados.

Pesquisadores do Cepea destacam que o cenário atual combina maior disponibilidade de produto, avanço da safra no Centro-Sul e demanda ainda seletiva, mantendo pressão sobre os preços tanto do açúcar quanto do etanol no mercado interno.