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Preços do cristal sobem em meio a forte volatilidade no spot paulista

Demanda mais ativa e oferta reduzida elevam média semanal do Indicador Cepea para R$ 110,30 por saca

Levantamento do Cepea indica que o açúcar cristal branco (Icumsa 130 a 180) registrou oscilação significativa no mercado paulista ao longo da semana de 8 a 12 de dezembro, com amplitude próxima de 3 reais por saca entre as cotações mínima e máxima. A média semanal do Indicador CEPEA/ESALQ atingiu R$ 110,30 por saca de 50 kg, aumento de 2,09% frente ao período anterior.

Segundo pesquisadores, empacotadores e indústrias ampliaram a procura por açúcar de qualidade superior, especialmente o Icumsa 150, devido aos estoques enxutos. Do lado da oferta, usinas mantiveram firmeza nas pedidas, contrariando expectativas de maior disponibilidade no spot. Parte relevante da produção já está comprometida com contratos de exportação e de abastecimento interno, o que reduz a presença das unidades no mercado físico.

Etanol atinge maior preço nominal da safra 2025/26 com oferta restrita

Os preços do etanol no mercado paulista alcançou, na última semana, os maiores valores nominais da safra 2025/26, conforme dados do Cepea. Entre 8 e 12 de dezembro, o Indicador do hidratado CEPEA/ESALQ fechou em R$ 2,9092 por litro, líquido de impostos, alta de 0,83% frente à semana anterior. O anidro avançou 0,39%, para R$ 3,3256 por litro, também líquido de tributos.

O movimento continua sustentado pelo baixo interesse vendedor. Usinas seguem sem pressa para negociar novos volumes e operam com estoques reduzidos, condição reforçada pelo encerramento da moagem em unidades de São Paulo após chuvas intensas. Na demanda, distribuidoras indicam possuir níveis confortáveis para as próximas semanas e mantêm compras pontuais, priorizando o fechamento do ano com estoques enxutos.

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