Estimativa aponta moagem de 642,2 milhões de toneladas de cana

A DATAGRO revisou para 642,2 milhões de toneladas a projeção de moagem de cana-de-açúcar no Centro-Sul na safra 2026/27, com produção estimada de 40,98 milhões de toneladas de açúcar e recorde de 38,61 bilhões de litros de etanol, já considerando o volume produzido a partir do milho. Os números foram apresentados nesta quarta-feira (13), durante a 19ª edição da CITI ISO DATAGRO New York Sugar and Ethanol Conference, em Nova Iorque.

O evento, considerado o encontro técnico oficial da Sugar Week, reúne lideranças, tradings, investidores e especialistas do setor sucroenergético global para discutir perspectivas de mercado, clima, política energética e fluxo internacional de açúcar e etanol. A conferência é organizada em parceria entre CITI, International Sugar Organization (ISO) e DATAGRO.

Segundo o presidente da DATAGRO, Plinio Nastari, a safra brasileira deverá apresentar um mix mais direcionado ao etanol nos primeiros meses do ciclo 2026/27, movimento que contribui para sustentar a produção recorde do biocombustível mesmo diante das incertezas climáticas observadas em parte das regiões produtoras.

Considerando também as regiões Norte e Nordeste, a DATAGRO estima que o Brasil deverá processar 698 milhões de toneladas de cana em 2026/27, com produção de 44,2 milhões de toneladas de açúcar e 41,4 bilhões de litros de etanol.

Mercado global de açúcar

Durante a conferência, Nastari afirmou que o mercado mundial de açúcar deverá encerrar a safra 2025/26, no ciclo outubro/setembro, com superávit de 570 mil toneladas em valor bruto. Para 2026/27, porém, a DATAGRO projeta déficit global de 3,17 milhões de toneladas.

Entre os fatores que influenciam as estimativas estão o maior direcionamento da cana para a produção de etanol no Centro-Sul, os possíveis impactos do fenômeno El Niño sobre Índia e Indonésia e a redução de área cultivada na Europa e na Tailândia.

O cenário internacional também tem ampliado as discussões sobre volatilidade de preços, liquidez e estratégias de comercialização. Em painéis da conferência, representantes de tradings e consultorias discutiram o estreitamento das margens nas operações internacionais de açúcar e os desafios para fechamento de contratos em meio às oscilações cambiais e geopolíticas.

Outro tema em destaque no evento foi o avanço das políticas públicas ligadas aos biocombustíveis. Debates abordaram iniciativas relacionadas à descarbonização, expansão do mercado de combustíveis renováveis e o aumento da participação do etanol e do SAF na transição energética global.

Evento reúne líderes do setor sucroenergético

A 19ª edição da CITI ISO DATAGRO New York Sugar and Ethanol Conference ocorreu no 583 Park Avenue, em Nova Iorque. Em 2025, o encontro reuniu mais de 500 participantes de 30 países e contou com mais de 80 palestrantes em uma programação voltada ao mercado internacional de açúcar, etanol e bioenergia.

Além das projeções para a safra brasileira, a programação inclui debates sobre fluxos globais de comércio, políticas energéticas, competitividade do etanol, investimentos em bioenergia e perspectivas para oferta e demanda mundial de açúcar. Informações sobre a programação oficial estão disponíveis em DATAGRO Experience.